Tautų mugės verpete

Tautų mugės verpeteTarp galybės Vilniuje vykstančių renginių – Tautų mugė, kuri rugsėjo antroje pusėje buvo surengta XVIII kartą. Šios mugės spalvų, skonių ir muzikos nesupainiosi su jokiu kitu renginiu, ypač, jei tavo kelias mugėje prasidėjo Odminių gatvėje, greta Gedimino prospekto. Organizatoriai ištrimitavo – kasmet mugėje apsilanko per 250 tūkstančių lankytojų.

Savo kulinarinį paveldą pateikė per 20 šalių. Gastronominė mugės dalis sutraukė minias lankytojų, eilutėje su didžiuliu malonumu atsistojau ir aš. Bandžiau atpažinti patiekalų receptų vingrybes, tik… man nepažįstamų vaisių paragauti neišdrįsau.

Išvystu ir pažįstamus virtuvės meistrus iš Sakartvelo, Uzbekistano, Ganos. Kaip dažniausiai nutinka, šašlykų kepėją iš Sakartvelo, septynerius metus gyvenantį Lietuvoje, aptinku vienu metu bevartantį gal dešimt iešmų su gardžiai kvepiančia mėsa. Guvusis pašnekovas neieško žodžio kišenėje, pasilabina su daugeliu praeivių, o man pasiūlo gabalėlį mėsos. Kukliai atsisakau, nes… šio patiekalo nevalgau… Lendu į minią, uodžiu Ispanijos, Moldovos, Olandijos, Ukrainos, Japonijos, Čilės, Armėnijos, Portugalijos bei kitų šalių virtuvių gardumynus. ,,Tautų skonių alėja“ išties su kaupu pateisina savo pavadinimą, kažkiek ,,įdarbina“ piniginę.

Apie tautų mugę – antradienio „Vienybėje“.